C’est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Son nom vient de « hachis », qui signifie que les ingrédients sont sous la forme de très petits morceaux, et de « Parmentier », qui est le nom de son inventeur, l’agronome et nutritionniste Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813)….
Étiquette : 家庭料理
Du tissus provençal!
La semaine dernière, j’ai reçu un beau colis de ma mère ! Elle m’a envoyé beaucoup de cadeaux : des chaussures, des livres, du nougat, de la confiture « maison », … et deux grands morceaux de tissus provençal ! Vous connaissez le tissus provençal ? C’est une spécialité de la région Provence, au sud de la…
Des cadeaux de nos gentils élèves
De temps en temps, nous avons la chance de recevoir des cadeaux de la part de nos élèves. Ce sont souvent de bonnes choses qu’ils cuisinent eux-mêmes. Et en plus……….c’est toujours très bon !! Par exemple, nous avons récemment reçu de très bons petits gâteaux et aussi des crèmes brûlées : Au nom d’AJ France, j’aimerais vous…
Fête de la galette des rois
Le samedi 15 janvier dernier, l’école AJ-France a organisé une fête de la galette des rois. Beaucoup d’élèves sont venus pour déguster la galette et essayer de trouver la fève. Les galettes des rois venaient de la boulangerie du célèbre M. Philippe Bigot. M. Bigot est venu avec ses galettes et a mis une bonne…
Les fêtes de fin d’année
Au Japon, Noël est une fête que l’on passe avec ses amis ou en couple avec son amoureux. Pendant le nouvel an, beaucoup de japonais rentrent chez leurs parents pour passez le réveillon en famille. En France, c’est le contraire. Noël se passe plutôt en famille alors que le nouvel an se passe en général…