france

Lors d’un séjour à Paris, un peu par hasard, je suis tombé sur une boulangerie qui m’a marqué : Au Petit Versailles du Marais. Elle se trouve dans le 4ᵉ arrondissement, pas loin de la place des Vosges. De l’extérieur, on pourrait croire à une boutique classique, mais une fois la Read more

Lorsqu’on pense à Paris, on imagine souvent la Tour Eiffel, les cafés et les musées. Mais il existe un autre Paris, plus vivant et surprenant : celui des marchés aux puces. Ces marchés sont une vraie plongée dans l’histoire et la culture parisienne. Le plus célèbre est le Marché aux Puces de Read more

Lors d’une balade dans le quartier animé de Montorgueil à Paris, j’ai découvert G. Detou, une épicerie fine emblématique qui existe depuis 1951. L’endroit est réputé pour ses produits de qualité professionnelle accessibles à tous, qu’on soit chef, pâtissier amateur ou simplement passionné de cuisine. Dès l’entrée, on est plongé dans Read more

Lorsqu’on pense à la France et à ses traditions artisanales, un objet simple mais légendaire vient immédiatement à l’esprit : l’Opinel. Ce couteau pliant, originaire de la Savoie, est un symbole de savoir-faire français et de praticité depuis plus de 130 ans.Créé en 1890 par Joseph Opinel, le couteau Opinel se distingue Read more

Il y a cinquante ans, flâner dans les rues de Paris en hiver signifiait souvent sentir une odeur chaude et sucrée : celle des marrons chauds vendus dans les petits stands en bois. Ces marchands étaient partout, surtout dans les quartiers animés et près des grandes gares, et faisaient partie intégrante Read more