Nous les Français aimons particulièrement pique-niquer quand les beaux jours commencent à arriver.

En effet, cela est devenu bien plus qu’une tradition, c’est un véritable art de vivre, un moment convivialité que l’on partage en famille ou avec ses amis !

Mais alors, d’où vient cet engouement des français pour les pique-niques? Pour cela, remontons le fil du temps afin de comprendre la tradition.

Tout d’abord, qui dit pique-nique dit cadre champêtre en plein air. Le but du pique-nique  est d’amener la table à l’extérieur. Ce n’est pas un encas avalé rapidement, c’est un véritable repas qui se déguste souvent sur une durée prolongée et qui amène par la suite aussi la sieste, bercé par les bruits de la nature et chauffé par les rayons du soleil.

Le but du pique-nique est aussi de pouvoir profiter des plats cuisinés par chacun. Tout est mis sur la nappe accessoire indispensable et endémique au pique-nique. Il suffit de piocher et de garnir son assiette avec généralement les légumes, crudités et fruits de saison. On se régale d’un poulet rôtis, de charcuterie, du pain chaud et des sauces qui parfument tous ces plats.

Au niveau étymologique, le terme nique date du XII ème siècle et que l’on retrouve dans l’expression « dire nic » c’est a dire « ne pas se soucier de » donc faire un pique-nique ne veut pas forcement dire s’installer sur l’herbe mais surtout ou chacun apporte sa contribution.

Les Parisiens raffolent des pique-niques et ne se retrouvent pas toujours dans les parcs. Ils sont au bord de la Seine, a même l’asphalte. Le but premier n’est pas toujours de manger, c’est bien de passer un moment de convivialité, de se retrouver, de discuter autour d’une ou deux bouteilles de rosé !

Les pique-niques en famille ou avec mes amis me manquent beaucoup depuis que je suis au Japon…

Je suis donc ravie de vous annoncer que nous vous proposons de nous retrouver avec toute l’équipe d’AJ-France pour un pique-nique à la française le samedi 13 mai à Kyoto.

Pour plus de détails je vous invite a vous rapprocher de l’accueil et a vous inscrire dès aujourd’hui.

A bientôt !