AJ-Franceの家庭菜園: アーティチョーク

AJ-Franceの家庭菜園で最初のアーティチョークを収穫しました。
フランスでは人気の食材です、食用になるのは若い花のつぼみの部分で、花と言っても食べるにちょうどいいときにはまだ固く、色も緑色をしています。
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