Hina Matsuri – la fête des filles

Hina Matsuri ou la fête des filles appelée aussi Momo no sekku (la fête des fleurs de pêcher) a lieu, tous les ans, le 3 mars.Cette fête traditionnelle très populaire et symbole du printemps célèbre les petites filles et vise, grâce à  ses vertus porte-bonheur, à  protéger les enfants des mauvais esprits.

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Avant la date du 3 mars, dans chaque foyer comptant une petite fille, est dressé une sorte de petit autel avec des poupées figurant le couple impérial de l’époque d’Heian. Selon les familles, il peut également y avoir les poupées des ministres et des musiciens  de la cour de la même époque, sur les marches inférieures de l’autel, le tout dans un ordre précis et variant selon les régions.Il est très important de ranger les poupées et les décorations à la fin de la fête au risque de voir le mariage de la petite fille retardé dans le futur.

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A l’occasion de cette fête, celle-ci revêt un kimono et la famille, en compagnie d’amis, déguste des hina arare, biscuits colorés à base de riz, des chirashi zushi, assiette de riz assaisonné avec une garniture de poissons, de crevettes, d’omelette.  On gôte également aux hishi mochi, pâte de mochi en forme de losange avec trois couches colorées, le rose  reprenant la couleur de la pêche et censée protéger de tout esprit malfaisant, le blanc symbolisant la pureté et le vert la bonne santé.

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