Samedi dernier, je suis allée à la boulangerie l’Ami du pain à Kitayama, pour rencontrer Vincent, le boulanger français. Nous avons préparé la prochaine leçon de pain : ce sera « Croissant » ! On fera aussi des pains au chocolat et des pains aux raisins ! Moi aussi j’ai hâte d’apprendre ! J’espère qu’il y aura beaucoup de gens.

Nous avons aussi parlé des différences entre la boulangerie française et japonaise. Vincent dit qu’il aime travailler au Japon parce qu’il peut imaginer beaucoup de pains ! C’est vrai qu’en France la boulangerie est très contrôlée.

Mais un bon croissant français, avec un café, en terrasse, c’est le paradis, n’est-ce pas ?

Contrôlé : 規制が多い

C’est le Paradis : 最高です

n’est-ce pas ? : ～ね？

C’est vrai que : 確かに

J’ai hâte de + infinitif : 楽しみにしています

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